以前很多的餐饮人，都看不上餐饮的一种模式，就是薄利多销，其中最典型的就是早餐店，很多餐饮人都知道，早餐店的生意和客流量相比其他餐饮店的来说实盘配资公司，是要好得多的，但就是因为太过于薄利多销，虽然看着生意很不错的样子，但要赚大钱，实际上是很难的。
而如今的餐饮市场，似乎是反过来了，越来越多的人都倾向于可做薄利多销的项目，大概也是跟如今整个大环境有比较大的关系，消费降级越来越严重，越来越多的顾客都是看着钱消费，都是少消费，甚至是到了零消费的地步。
很多餐饮人也都感受到了餐饮的难做，所以现在很多餐饮人实盘配资公司，要么就是在调整的店的模式，要么就是专门找这种薄利多销的一些餐饮项目，因为价格普遍都比较低的缘故，能够起到开店就吸引现在的消费者。
而很多自己做内部调整的门店，很多时候都只是做了价格的优化，而前阵子认识的一个在社区开面馆的同行，他的做法就有点不一样，只能说有时候有些人能够赚到钱，也都是有原因的。这个同行不得不说，调整还是够狠的。
他不仅仅是将他自己店里面的招牌牛肉面的价格，直接从28元降低到了15元，更加离谱的是，他的餐饮都换成了更大碗的，而且分量也都是给多的， 用他自己的话说就是，自从他这么调整了之后，就很少有顾客找他加面的，有时候女生吃都会剩下很多。
他自己也知道浪费，但他也说，顾客就是喜欢这种，面条味道不错的情况下，顾客如果吃不完，吃到很饱的情况下都吃不完的话，他就会觉得你的东西比较实惠。而如今的市场下，顾客就喜欢这种店，所以慢慢的，他的店口碑就传开了。
然后他现在，可以说是成了他那边社区餐饮的一个黑马，其他店生意都比较一般的情况下，也就他的店生意不错。老板自己就说，他就觉得这年头，“薄利多销”才是王道。估计后续这种店也是会越来越多吧。但从另一面来说，这么做的同时，都需要关注一个点实盘配资公司，就是自己有没有利润，如果没有利润的情况下，这么干也是没有用的，你们说呢？
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